Svinjski obrazi konfitirani u Portu
Carrilleras de cerdo confitadas al Oporto
€ 15.90
Bahía Café Bar · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini23%
- Masti71%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svinjski obrazi polako kuhani u masti (confit) i završeni redukcijom Port vina.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- svinjski obrazi
- port wine
- bijeli luk
- majčina dušica
- temeljci
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?