Porto şarabında konfi edilmiş domuz yanağı
Carrilleras de cerdo confitadas al Oporto
€15,90
Bahía Café Bar · Bilbao
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ71%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağda ağır ateşte pişirilmiş (confit) ve Port şarabı redüksiyonu ile tamamlanmış domuz yanağı eti.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- pork cheeks
- port wine
- garlic
- thyme
- stock
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?