Guanciali di maiale confit al Porto
Carrilleras de cerdo confitadas al Oporto
15,90 €
Bahía Café Bar · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine23%
- Grassi71%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guancia di maiale cotta lentamente nel grasso (confit) e rifinita con una riduzione di vino Porto.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- guance di maiale
- vino Porto
- aglio
- timo
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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