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羊羔蹄

羊羔蹄

Manitas de cordero

€18€18.50

Asador Indusi · 毕尔巴鄂

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质31%
    31%
  • 脂肪63%
    63%
  • 碳水化合物6%
    6%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

羊蹄在炖菜中慢炖或焖煮,直至皮肤和结缔组织变得胶质化。这是一种传统的菜肴,通常以大蒜和香草调味。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 羊蹄
  • 大蒜
  • 白葡萄酒
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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