Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß31%
- Fett63%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lammfüße, die in einem Eintopf langsam geschmort oder gegart werden, bis Haut und Bindegewebe gelatinös werden. Es ist ein traditionelles Gericht, das oft mit Knoblauch und Kräutern gewürzt wird.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Lammfüße
- Knoblauch
- Weißwein
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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