25. Prussische Schlachteplatte，含血肠、肝肠和肉块，配浓郁酸菜与香草土豆
25. Preußische Schlachteplatte mit Blutwurst, Leberwurst und Wellfleisch, deftigem Sauerkraut und Kräuterkartoffeln
€22.90
Zur Gerichtslaube · 柏林
营养成分
≈ 950 千卡每份约 500 克
- 蛋白质19%
- 脂肪66%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一份肉类拼盘，包含各种香肠（包括血肠和肝肠）以及 wellfleisch（酥脆炸肉）。配以酸菜和香料土豆。
- 菜系
- 德国 (普鲁士)
- 起源
- 德国普鲁士
常见食材
- 血肠
- 肝肠
- wellfleisch
- 酸菜
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？