25. Pruska płyta rzeźnicza z kasianką, pasztetem wątróbkowym i mięsem wellfleisch, treściwą kiszoną kapustą i ziemniakami ziołowymi

25. Preußische Schlachteplatte mit Blutwurst, Leberwurst und Wellfleisch, deftigem Sauerkraut und Kräuterkartoffeln

22,90 €

Zur Gerichtslaube · Berlin

Wartości odżywcze

≈ 950 kcalna porcję ok. 500 g

Białko19%
19%
Tłuszcz66%
66%
Węglowodany15%
15%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Półmisek mięsny zawierający różne kiełbasy, w tym kaszankę i kiełbasę wątróbkową, wraz z wellfleisch (chrupiącym smażonym mięsem). Podawany z kiszoną kapustą i ziemniakami z ziołami.

Kuchnia: Niemiecka (Pruska)
Pochodzenie: Prusy, Niemcy

Typowe składniki

kaszanka
kiełbasa wątróbkowa
wellfleisch
kapusta kiszona
ziemniaki

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Zur Gerichtslaube