25. Прусська тарілка м'ясних делікатесів із кров'янкою, печінкою та Wellfleisch, ситною квашеною капустою та трав'яною картоплею
25. Preußische Schlachteplatte mit Blutwurst, Leberwurst und Wellfleisch, deftigem Sauerkraut und Kräuterkartoffeln
22,90 EUR
Zur Gerichtslaube · Берлін
Харчова цінність
≈ 950 ккална порцію близько 500 г
- Білки19%
- Жири66%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясна тарілка з різноманітними ковбасами, включаючи кров'яну та печінкову ковбасу, а також wellfleisch (хрустке смажене м'ясо). Подається з квашеною капустою та картоплею з травами.
- Кухня
- Німецька (Прусська)
- Походження
- Пруссія, Німеччина
Типові інгредієнти
- кров'яна ковбаса
- печінкова ковбаса
- wellfleisch
- квашена капуста
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?