24. “老柏林式”煎小牛肝
24. Gebratene Kalbsleber „Alt Berliner Art“
€23.50
Zur Gerichtslaube · 柏林
煎小牛肝配炖洋葱、苹果圈、红卷心菜和压碎土豆。
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质22%
- 脂肪47%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
煎小牛肝，配以炖洋葱、苹果圈、红卷心菜和土豆泥。
- 菜系
- 德国
常见食材
- 小牛肝
- 洋葱
- 苹果
- 红卷心菜
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？