17. 传统馅料牛肉卷、苹果红卷心菜与韭葱培根丸子
17. Rinderroulade mit traditioneller Füllung, Apfelrotkohl und Lauch-Speck-Kloß
€26.80
Zur Gerichtslaube · 柏林
营养成分
≈ 700 千卡每份约 450 克
- 蛋白质27%
- 脂肪52%
- 碳水化合物21%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
薄牛肉片卷入咸鲜馅料（通常由芥末、培根和洋葱组成）。配以苹果红卷心菜和韭葱培根丸子。
- 菜系
- 德国
- 起源
- 德国
常见食材
- 牛肉
- 培根
- 芥末
- 苹果红卷心菜
- 韭葱
- 丸子
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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