17. Rolada wołowa z tradycyjnym nadzieniem, czerwona kapusta z jabłkiem i kluska z pora i boczku
17. Rinderroulade mit traditioneller Füllung, Apfelrotkohl und Lauch-Speck-Kloß
26,80 €
Zur Gerichtslaube · Berlin
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko27%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany21%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienkie plastry wołowiny zwinięte wokół wytrawnego nadzienia, składającego się zazwyczaj z musztardy, boczku i cebuli. Podawane z czerwoną kapustą z jabłkiem i pyzą z pora i boczku.
- Kuchnia
- Niemiecka
- Pochodzenie
- Niemcy
Typowe składniki
- wołowina
- boczek
- musztarda
- czerwona kapusta z jabłkiem
- por
- pyza
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?