17. Говяжья рулета с традиционной начинкой, яблочная красная капуста и кнеля из лука с беконом
17. Rinderroulade mit traditioneller Füllung, Apfelrotkohl und Lauch-Speck-Kloß
26,80 €
Zur Gerichtslaube · Берлин
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 450 г
- Белки27%
- Жиры52%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонкие ломтики говядины, свернутые с пикантной начинкой, обычно состоящей из горчицы, бекона и лука. Подается с красной капустой с яблоками и клецкой с пореем и беконом.
- Кухня
- Немецкая
- Происхождение
- Германия
Типичные ингредиенты
- говядина
- бекон
- горчица
- красная капуста с яблоками
- порей
- клецка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?