17. Яловичий рулет з традиційною начинкою, яблучно-червоною капустою та кнелем із порею та бекону
17. Rinderroulade mit traditioneller Füllung, Apfelrotkohl und Lauch-Speck-Kloß
26,80 EUR
Zur Gerichtslaube · Берлін
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 450 г
- Білки27%
- Жири52%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкі скибочки яловичини, загорнуті навколо пікантної начинки, що зазвичай складається з гірчиці, бекону та цибулі. Подається з червоною капустою з яблуками та кнедлем із порею та бекону.
- Кухня
- Німецька
- Походження
- Німеччина
Типові інгредієнти
- яловичина
- бекон
- гірчиця
- червона капуста з яблуками
- порей
- кнедль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?