Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
17. Ruladă de vită cu umplutură tradițională, varză roșie cu mere și chiftea de praz și bacon

17. Ruladă de vită cu umplutură tradițională, varză roșie cu mere și chiftea de praz și bacon

17. Rinderroulade mit traditioneller Füllung, Apfelrotkohl und Lauch-Speck-Kloß

26,80 EUR

Zur Gerichtslaube · Berlin

Valori nutriționale

≈ 700 kcalper porție de aproximativ 450 g
  • Proteine27%
    27%
  • Grăsimi52%
    52%
  • Carbohidrați21%
    21%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Felii subțiri de vită rulate în jurul unui umplutură savuroasă, formată de obicei din muștar, bacon și ceapă. Este servită cu varză roșie cu mere și un găluște de praz și bacon.

Bucătărie
Germană
Origine
Germania

Ingrediente tipice

  • vită
  • bacon
  • muștar
  • varză roșie cu mere
  • praz
  • găluște

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Zur Gerichtslaube