Irma la Douce
柏林 · 35 道菜 · €1.50 – €46
由德语机器翻译。每道菜都附有原名;以原始菜单为准。
前菜 Vorspeisen / Starter
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吉拉多生蚝€7Gillardeau Auster Stk.
吉拉多生蚝。
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焗烤吉拉多生蚝 / Dicine酱€9Gillardeau Auster gratiniert / Sauce Dicine Stk.
搭配Divine酱的焗烤吉拉多生蚝。
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牛肉鞑靼 / 干葱 / 刺山柑 / 番茄€24Rindertatar / Schalotte / Kaper / Tomate
用干葱、刺山柑和番茄制成的牛肉鞑靼。
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奥西特拉鱼子酱,额外添加€29Ossietra Kaviar, zuzüglich
十克奥西特拉鱼子酱。
10g -
金枪鱼生鱼片 / 甜瓜 / 高汤€25Thunfisch Crudo / Melone / Dashi
搭配甜瓜和高汤的金枪鱼生鱼片。
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苦苣沙拉 / Comté奶酪 / 柿子 / 核桃€21Bittersalate / Comté / Kaki / Walnuss
搭配Comté奶酪、柿子和核桃的苦苣沙拉。
中间菜 Zwischengang / In between
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Schupfnudel / 尖甘蓝 / 法式酸奶油€25Schupfnudel / Spitzkohl / Crème fraîche
搭配尖甘蓝和法式酸奶油的Schupfnudel。
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Carbonara€23意式培根蛋酱面
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普塔内斯卡式意式小宽面€25Lasagnette alla Puttanesca
主菜 Hauptgang / Main
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南部马赛鱼汤 / 红虾 / 鳕鱼 / 贻贝 / Rouille酱€44Bouillabaisse Sud / rote Garnele / Knurrhahn /Muschel / Rouille
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勃艮第风味炖牛肉€42Piece de Boeuf Bourguignon
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西冷牛排 / 扁豆 / 土豆 / Charcutière酱€46Strip Loin / flache Bohnen / Kartoffel / Sauce Charcutiére
搭配扁豆、土豆和Charcutière酱的西冷牛排。
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鳎目鱼 / 菠菜 / 咖喱白黄油酱€46Seezunge / Spinat / Curry Beurre Blanc
搭配菠菜和咖喱白黄油酱的鳎目鱼。
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根芹 / 蛋黄 / 烟熏€39Knollensellerie / Eigelb / Rauch
搭配蛋黄的烟熏根芹。
甜点 Dessert
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法式焦糖布丁€12Crème Brûlée
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Reine Claude李 / 杏仁 / Dulcey巧克力€16Reine Claude / Mandel / Dulcey Schokolade
搭配杏仁和Dulcey巧克力的Reine Claude李。
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雪葩或冰淇淋€5Sorbet oder Eis
可选雪葩或冰淇淋。
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来自Erlangen的Waltmann大师熟成师精选奶酪€16Käse vom Maître Affineur Waltmann in Erlangen3 Stk
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法式焦糖布丁€7Crème Caramel
法式焦糖布丁。
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雪葩或牛奶冰淇淋€5Sorbet oder Milcheis
可选雪葩或牛奶冰淇淋。
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柠檬蛋糕€9Zitronenkuchen
柠檬蛋糕。
前菜 Starter
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面包与夸克奶酪€1.50Brot & Quark
搭配夸克奶酪的面包。
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土豆饼€7Kartoffelkroketten
土豆饼。
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黄瓜沙拉或叶菜沙拉€5.50Gurkensalat oder Blattsalat
可选黄瓜沙拉或叶菜沙拉。
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吉拉多生蚝 (4号规格) 每只€7Gillardeau Auster (Größe Nr. 4) pro Stück
吉拉多生蚝,4号规格。
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腌三文鱼配辣根和石榴€9.50Graved Lachs mit Meerretich und Granatapfel
搭配辣根和石榴的腌三文鱼。
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松露蛋沙拉€7.50Ei Mimosa mit Trüffel
用松露制成的蛋沙拉。
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焗烤洋葱汤€9.50gratinierte Zwiebelsuppe
焗烤洋葱汤。
主菜 Mains
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每日意面€14.50Pasta des Tages
每日精选意面。
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花椰菜咸派配沙拉€13.50Blumenkohl Quiche mit Salat
搭配沙拉的花椰菜咸派。
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甜菜根与山羊奶酪烩饭€16Risotto mit roter Beete und Ziegenkäse
用甜菜根和山羊奶酪制成的烩饭。
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大比目鱼配土豆泥焗烤€18Heilbutt mit Kartoffelgratin
搭配土豆泥焗烤的大比目鱼。
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豆子小牛卡酥莱€19Kalbs Cassoulet mit Bohnen
搭配豆子的小牛卡酥莱。
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牛排配薯条及巴黎咖啡黄油€27Steak Frites & Café de Paris Butter
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青口贝配薯条€23Moules Frites
价格以餐厅发布为准,可能已有变动。