Irma la Douce
Berlin · 35 yemek · €1,50 – €46
Almanca dilinden makine çevirisi. Her yemeğin orijinal adı yanında gösterilir; geçerli olan orijinal menüdür.
Başlangıçlar Vorspeisen / Starter
-
Gillardeau İstiridyesi€7Gillardeau Auster Stk.
Gillardeau istiridyeleri.
-
Gratenlenmiş Gillardeau İstiridyesi / Sauce Dicine€9Gillardeau Auster gratiniert / Sauce Dicine Stk.
Sauce Divine ile servis edilen gratenlenmiş Gillardeau istiridyeleri.
-
Dana Tatar / Şalot / Kapari / Domates€24Rindertatar / Schalotte / Kaper / Tomate
Şalot, kapari ve domates ile hazırlanan dana tartarı.
-
Ossetra Havyarı€29Ossietra Kaviar, zuzüglich
On gram Ossetra havyarı.
10g -
Ton Balığı Crudo / Kavun / Dashi€25Thunfisch Crudo / Melone / Dashi
Kavun ve dashi ile servis edilen ton balığı crudo.
-
Acı Marul Salatası / Comté / Trabzon Hurması / Ceviz€21Bittersalate / Comté / Kaki / Walnuss
Comté peyniri, trabzon hurması ve ceviz ile acı marul salatası.
Ara Öğün Zwischengang / In between
-
Schupfnudel / Enginar Püskülü / Crème Fraîche€25Schupfnudel / Spitzkohl / Crème fraîche
Enginar püskülü ve crème fraîche ile servis edilen Schupfnudel.
-
Carbonara€23Makarna yemeği
-
Lasagnette alla Puttanesca€25Makarna yemeği
Ana Yemek Hauptgang / Main
-
Güney Bouillabaisse / Kırmızı Karides / Kumbaroz / Midye / Rouille€44Bouillabaisse Sud / rote Garnele / Knurrhahn /Muschel / Rouille
-
Boeuf Bourguignon€42Piece de Boeuf Bourguignon
-
Strip Loin / Taze Fasulye / Patates / Sauce Charcutière€46Strip Loin / flache Bohnen / Kartoffel / Sauce Charcutiére
Taze fasulye, patates ve Sauce Charcutière ile servis edilen strip loin.
-
Dil Balığı / Ispanak / Köri Beurre Blanc€46Seezunge / Spinat / Curry Beurre Blanc
Ispanak ve köri beurre blanc ile servis edilen dil balığı.
-
Kereviz / Yumurta Sarısı / Füme€39Knollensellerie / Eigelb / Rauch
Yumurta sarısı ile servis edilen füme kereviz.
Tatlı Dessert
-
Crème Brûlée€12Karamelize şekerli krema tatlısı
-
Reine Claude / Badem / Dulcey Çikolata€16Reine Claude / Mandel / Dulcey Schokolade
Badem ve Dulcey çikolatası ile Reine Claude erikleri.
-
Sorbe veya Dondurma€5Sorbet oder Eis
Sorbe veya dondurma seçimi.
-
Erlangen'deki Maître Affineur Waltmann'dan Peynirler€16Käse vom Maître Affineur Waltmann in Erlangen3 Stk
-
Crème Caramel€7Karamelli sütlü tatlı
Crème caramel.
-
Sorbe veya Sütlü Dondurma€5Sorbet oder Milcheis
Sorbe veya sütlü dondurma seçimi.
-
Limonlu Kek€9Zitronenkuchen
Limonlu kek.
Başlangıçlar Starter
-
Ekmek & Quark€1,50Brot & Quark
Quark ile servis edilen ekmek.
-
Patates Kroket€7Kartoffelkroketten
Patates kroketleri.
-
Salatalık Salatası veya Marul Salatası€5,50Gurkensalat oder Blattsalat
Salatalık salatası veya marul salatası seçimi.
-
Gillardeau İstiridyesi (Boy No. 4) Adet Başına€7Gillardeau Auster (Größe Nr. 4) pro Stück
Gillardeau istiridyeleri, numara 4 boyunda.
-
Nar ve Yaban Turbu ile Marine Edilmiş Somon€9,50Graved Lachs mit Meerretich und Granatapfel
Yaban turbu ve nar ile servis edilen marine somon.
-
Trüflü Yumurta Mimosa€7,50Ei Mimosa mit Trüffel
Trüf ile hazırlanan yumurta mimosa.
-
Gratenlenmiş Soğan Çorbası€9,50gratinierte Zwiebelsuppe
Gratenlenmiş soğan çorbası.
Ana Yemekler Mains
-
Günün Makarnası€14,50Pasta des Tages
Günlük makarna seçimi.
-
Salata ile Karnabahar Quiche€13,50Blumenkohl Quiche mit Salat
Salata ile servis edilen karnabahar quiche.
-
Pancar ve Keçi Peynirli Risotto€16Risotto mit roter Beete und Ziegenkäse
Pancar ve keçi peyniri ile hazırlanan risotto.
-
Patates Graten ile Dil Balığı€18Heilbutt mit Kartoffelgratin
Patates graten ile servis edilen dil balığı.
-
Fasulyeli Dana Cassoulet€19Kalbs Cassoulet mit Bohnen
Fasulye ile servis edilen dana cassoulet.
-
Steak Frites & Café de Paris Tereyağı€27Steak Frites & Café de Paris Butter
-
Moules Frites€23Midye ve patates kızartması
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir.