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SIGNATURE 佛罗伦萨大牛排

SIGNATURE 佛罗伦萨大牛排

Bistecca Fiorentina SIGNATURE

€140

Francucci Ristorante · 柏林 · kg

T骨牛排,按重量供应。

营养成分

≈ 2,500 千卡每份约 1,000 克
  • 蛋白质37%
    37%
  • 脂肪61%
    61%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切自奇亚尼纳牛的大块T骨牛排,通常通过高温烧烤以达到焦脆的外皮和三分熟的内里。

菜系
意大利(托斯卡纳)
起源
意大利,托斯卡纳

常见食材

  • 奇亚尼纳牛肉
  • 盐
  • 胡椒
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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