Bistecca Fiorentina SIGNATURE
€140
Francucci Ristorante · Berlin · kg
T-Bone Steak, ağırlığa göre servis edilir.
Besin değerleri
≈ 2.500 kcalyaklaşık 1.000 g'lık porsiyon başına
- Protein37%
- Yağ61%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Chianina sığırından kesilmiş, genellikle dışı mühürlenmiş ve içi az pişmiş olacak şekilde yüksek ateşte ızgara yapılan büyük bir T-bone biftek.
- Mutfak
- İtalyan (Toskana)
- Köken
- Toskana, İtalya
Tipik malzemeler
- chianina sığırı
- tuz
- karabiber
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?