干邑奶油酱煎小牛肾片配菠菜和米饭
Gebratene Kalbsnierentranchen auf Cognacrahmsauce, Spinat & Reis
CHF 39≈ €42.09
Restaurant Löwenzorn · 巴塞尔
煎小牛肾片配干邑奶油酱、菠菜和米饭。
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质19%
- 脂肪58%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
煎制的小牛肾片，在奶油干邑酱汁中烹制，配以菠菜和米饭。
- 菜系
- 法国（国际美食）
常见食材
- 小牛肾
- 干邑
- 奶油
- 菠菜
- 米饭
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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