Жареные телячьи почки в соусе из коньячных сливок, шпинат и рис
Gebratene Kalbsnierentranchen auf Cognacrahmsauce, Spinat & Reis
39 CHF≈ 42,24 €
Restaurant Löwenzorn · Базель
Жареные телячьи почки с соусом из коньячных сливок, шпинатом и рисом.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки19%
- Жиры58%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные ломтики телячьей почки, подаются в сливочном соусе с коньяком, шпинатом и рисом.
- Кухня
- Французская (международная)
Типичные ингредиенты
- телячья почка
- коньяк
- сливки
- шпинат
- рис
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?