Tranche de inimă de vitel prăjită cu sos de smântână de cognac, spanac și orez
Gebratene Kalbsnierentranchen auf Cognacrahmsauce, Spinat & Reis
39 CHF≈ 42,24 EUR
Restaurant Löwenzorn · Basel
Tranche de inimă de vitel prăjită cu sos de smântână de cognac, spanac și orez.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine19%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de rinichi de vitel tras la tigaie și servite într-un sos cremos de cognac cu spanac și orez.
- Bucătărie
- Franceză (Internațională)
Ingrediente tipice
- rinichi de vitel
- cognac
- smântână
- spanac
- orez
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?