
Смажені телячі нирки в соусі з коньяку та вершків, шпинат та рис
Gebratene Kalbsnierentranchen auf Cognacrahmsauce, Spinat & Reis
39 CHF≈ 42,24 EUR
Restaurant Löwenzorn · Базель
Смажені телячі нирки з вершково-коньячним соусом, шпинатом та рисом.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки19%
- Жири58%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Скибочки телячої нирки, обсмажені на сковороді, подаються в вершковому соусі з коньяком разом зі шпинатом та рисом.
- Кухня
- French (International)
Типові інгредієнти
- теляча нирка
- коньяк
- вершки
- шпинат
- рис
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?