
Prženi komadići teleće bubrege na umaku od konjaka i pavlake, špinat i riža
Gebratene Kalbsnierentranchen auf Cognacrahmsauce, Spinat & Reis
CHF 39≈ € 42.24
Restaurant Löwenzorn · Basel
Prženi komadići teleće bubrege s umakom od konjaka i pavlake, špinatom i rižom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini19%
- Masti58%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kriške telećeg bubrega pržene na tavi i poslužene u kremastom sosu od konjaka uz špinat i rižu.
- Kuhinja
- Francuska (Mezinárodna)
Tipični sastojci
- teleći bubreg
- konjak
- pavlaka
- špinat
- riža
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?