营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质25%
- 脂肪71%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种威尼斯风味的开胃菜，通过将盐渍鳕鱼与油，有时还有牛奶或奶油一起搅拌，直至达到光滑、可涂抹的质地。
- 菜系
- 意大利（威尼斯）
常见食材
- 盐渍鳕鱼
- 橄榄油
- 牛奶
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
- 发源地
- 意大利
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种威尼斯风味的开胃菜，通过将盐渍鳕鱼与油，有时还有牛奶或奶油一起搅拌，直至达到光滑、可涂抹的质地。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
意大利
你喜欢这道菜吗？