Lingotto di salmone marinato agli agrumi, mousse di ricotta, profumo di lime e nocciole del Piemonte tostate
€13
La Gassa D'Amante · 巴里
- 鱼
- 乳
- 坚果
营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质28%
- 脂肪62%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用柑橘腌制的鲑鱼块，搭配奶油里科塔芝士和烤榛子。
- 菜系
- 现代地中海料理
常见食材
- 鲑鱼
- 柑橘
- ricotta
- 青柠
- 榛子
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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