
Sztabka łososia marynowanego w cytrusach, mus z ricotty, aromat limonki i prażone orzechy laskowe z Piemontu
Lingotto di salmone marinato agli agrumi, mousse di ricotta, profumo di lime e nocciole del Piemonte tostate
13 €
La Gassa D'Amante · Bari
- Ryby
- Mleko
- Orzechy
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko28%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kostka łososia marynowana w cytrusach, podawana z kremową ricottą i prażonymi orzechami laskowymi.
- Kuchnia
- nowoczesna śródziemnomorska
Typowe składniki
- łosoś
- cytrusy
- ricotta
- limonka
- orzechy laskowe
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?