传统炖猪蹄配松露土豆泥
Guisat tradicional de galta de porc amb parmentier de patata trufada
€21.50
La Barra del 7 Portes · 巴塞罗那
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质19%
- 脂肪61%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由猪脸颊肉慢炖而成的炖菜，搭配加入松露增香的奶油土豆泥。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 猪脸颊肉
- 土豆
- 松露
- 高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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