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香煎章鱼配菊豆泥、海蓬子、胡萝卜

香煎章鱼配菊豆泥、海蓬子、胡萝卜

pulpo a la plancha, ragú de topinambur, salicornia, zanahoria

€14

Benzina · 巴塞罗那

营养成分

≈ 300 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质35%
    35%
  • 脂肪34%
    34%
  • 碳水化合物30%
    30%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

高温烧烤的鲜嫩章鱼,搭配由菊童和海藻制成的肉酱。

菜系
地中海

常见食材

  • 章鱼
  • 菊童
  • 海蓬子
  • 胡萝卜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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