pečeni hobotnica, ragu od topinambura, salicornia, mrkva
pulpo a la plancha, ragú de topinambur, salicornia, zanahoria
€ 14
Benzina · Barcelona
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini35%
- Masti34%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tenderna hobotnica grilana na visokoj temperaturi, poslužena uz ragu od jeruzalemskog artisoka i morskog povrća.
- Kuhinja
- Mediteranska
Tipični sastojci
- hobotnica
- jeruzalemski artičok
- salicornia
- šargarepa
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?