осьминог на грилі з рагу з топінамбура, солеросом та морквою
pulpo a la plancha, ragú de topinambur, salicornia, zanahoria
14 EUR
Benzina · Барселона
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 300 г
- Білки35%
- Жири34%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжний осьминог, приготований на грилі на сильному вогні, подається з рагу з топінамбура та морських водоростей.
- Кухня
- Середземноморська
Типові інгредієнти
- осьминог
- топінамбур
- салікорнія
- морква
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?