“Vitello Tonnato”式腌牛肉
Gravad okse ”Vitello Tonnato”
DKK 199≈ €26.62
Restaurant ET · 奥胡斯
腌牛肉配金枪鱼酱、刺山柑、沙拉、帕尔马干酪和玉米糊。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 300 克
- 蛋白质26%
- 脂肪51%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种融合菜肴，特色是腌牛肉搭配奶油金枪鱼酱、刺山柑和玉米糊。
- 菜系
- 意丹融合菜
常见食材
- 腌牛肉
- 金枪鱼
- 刺山柑
- 玉米糊
- 帕玛森芝士
- 沙拉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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