Маринована яловичина ”Vitello Tonnato”
Gravad okse ”Vitello Tonnato”
199 DKK≈ 26,62 EUR
Restaurant ET · Оргус
Маринована яловичина з тунцевим соусом, каперсами, салатом, пармезаном та полентою.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки26%
- Жири51%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ф'южн-страва, що складається з в'яленої яловичини, поданої з вершковим соусом на основі тунця, каперсами та полентою.
- Кухня
- Італо-данський ф'южн
Типові інгредієнти
- gravad beef
- тунець
- каперси
- polenta
- пармезан
- салат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?