Gravad okse ”Vitello Tonnato”
Ton soslu, kapari, salata, parmesan ve polenta ile gravad dana
DKK 199≈ €26,62
Restaurant ET · Aarhus
Ton sosu, kapari, salata, parmesan ve polenta ile gravad dana.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ51%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kurutulmuş sığır etinin kremalı ton balığı sosu, kapari ve polenta ile servis edildiği bir füzyon yemeği.
- Mutfak
- İtalyan-Danimarka Füzyonu
Tipik malzemeler
- gravad beef
- ton balığı
- kapari
- polenta
- parmesan
- salata
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?