Sporo kuhani obrazi crne slavonske svinje ∙ gratinirani krumpir · salatica od kupusa, jabuke i vlasca ∙ demi glace
€ 21
Nico's Bistro · Zagreb
Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini19%
- Masti56%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Polagano pečeni svinjski obrazi posluženi uz gratin od krompira, salatu od kupusa i jabuke, i demi-glace.
- Kuhinja
- Hrvatska (Slavonska)
- Porijeklo
- Slavonija, Hrvatska
Tipični sastojci
- crna slavonska svinja
- krompir
- kupus
- jabuka
- demi-glace
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?