Томлені щоки чорної славянської свині ∙ гратен з картоплі · салат з капусти, яблука та черемші · деміглас
Sporo kuhani obrazi crne slavonske svinje ∙ gratinirani krumpir · salatica od kupusa, jabuke i vlasca ∙ demi glace
21 EUR
Nico's Bistro · Загреб
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки19%
- Жири56%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Томлені свинячі щоки, що подаються з картопляним гратеном, салатом із капусти та яблук та деміглясом.
- Кухня
- Хорватська (Славонія)
- Походження
- Славонія, Хорватія
Типові інгредієнти
- чорна славонізька свиня
- картопля
- капуста
- яблуко
- demi-glace
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?