Nutritivne vrijednosti
≈ 240 kcal± 15% · po porciji od oko 100 g
- Proteini11 g
- Masti9.8 g
- Ugljikohidrati26 g
- od čega zasićene masti
- 4.3 g
- od čega šećeri
- 0.7 g
- Vlakna
- 2.1 g
- So
- 1.5 g
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
O jelu
Sušena pršuta koja se obično sazrijeva nekoliko mjeseci kako bi razvila dubok okus. Obično se služi narezana na tanke listiće kao predjelo.
- Kuhinja
- Hrvatska
- Porijeklo
- Dalmacija
Tipični sastojci
- svinjetina
- sol
- papričica
- crni papar
- soja/sol (pepper)
- sol
- papričica (pepper) -> pepper je papar/papričica, u
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
PRŠUT (1oo g): gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ježeva kućica