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Prosciutto

PRŠUT (1oo g)

13 €

Ježeva kućica · Zagabria · 100 g

100 g di prosciutto.

Valori nutrizionali

≈ 240 kcal± 15% · per porzione di circa 100 g
  • Proteine11 g
    18%
  • Grassi9,8 g
    38%
  • Carboidrati26 g
    44%
di cui acidi grassi saturi
4,3 g
di cui zuccheri
0,7 g
Fibre
2,1 g
Sale
1,5 g

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Un prosciutto stagionato che viene tipicamente invecchiato per diversi mesi per sviluppare un sapore intenso. Viene solitamente servito a fette sottili come antipasto.

Cucina
Croata
Origine
Dalmazia

Ingredienti tipici

  • maiale
  • sale
  • pepe Robusta
  • pepe Robusta Robusta Robusta Robusta Robusta Robu
  • pepe Robusta Robusta Robusta Robusta Robusta Robu
  • pepe Robusta Robusta Robusta Robusta Robusta Robu
  • pepe Robusta Robusta Robusta Robusta Robusta Robu
  • pepe Robusta Robusta Robusta Robusta Robusta Robu
  • pepe Robusta Robusta Robusta Robusta Robusta Robu
  • pepe Robusta Robusta Robusta Robusta Robusta Robu

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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