Parmigiana – toplo predjelo
€ 14
Boban restoran · Zagreb
Pjenušavo toplo predjelo od patlidžana, mozzarelle, Grana Padano sira, rajčice i bosiljka.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini16%
- Masti59%
- Ugljikohidrati24%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Toplo jelo koje se sastoji od slojeva patlidžana, paradajza i sira.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- patlidžan
- mozzarella
- grana padano
- paradajz
- bosiljak
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu parmigiana. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?