Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini22%
- Masti44%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno jelo od junetine pripremljeno na laganoj vatri, marinirano u octu i začinima, posluženo uz ručno rađene njoke od krumpira.
- Kuhinja
- Hrvatska (Dalmatinska)
- Porijeklo
- Dalmacija, Hrvatska
Tipični sastojci
- junetina
- crno vino
- ovca
- začini
- gnocchi
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?