Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine22%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional de vită gătit lent, marinat în oțet și condimente, servit cu gnocchi de cartofi făcuți manual.
- Bucătărie
- Croacian (Dalmatian)
- Origine
- Dalmația, Croația
Ingrediente tipice
- vită
- vin roșu
- oțet
- condimente
- gnocchi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?