Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko22%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany34%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne danie z wołowiny duszone powoli, marynowane w occie i przyprawach, podawane z domowymi gnocchi ziemniaczanymi.
- Kuchnia
- Chorwacka (Dalmatyńska)
- Pochodzenie
- Dalmacja, Chorwacja
Typowe składniki
- wołowina
- czerwone wino
- ocet
- przyprawy
- gnocchi
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?