Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine22%
- Grassi44%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale piatto di manzo cotto lentamente, marinato in aceto e spezie, servito con gnocchi di patate fatti a mano.
- Cucina
- Croata (Dalmata)
- Origine
- Dalmazia, Croazia
Ingredienti tipici
- manzo
- vino rosso
- aceto
- spezie
- gnocchi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?