
GanslfleischknödelErdäpfelteig mit gezupftem Ganslfleisch auf Rotkraut mit Ganslsaft
19,90 €
NIGLS Gastwirtschaft · Wien
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß18%
- Fett51%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kartoffelteigknödel gefüllt mit gezupftem Gänsefleisch, serviert mit Rotkohl und Gänsesauce.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Österreich
Typische Zutaten
- Gänsefleisch
- Kartoffelteig
- Rotkohl
- Gänsesauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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