Gnocchi de carne de gâscă
GanslfleischknödelErdäpfelteig mit gezupftem Ganslfleisch auf Rotkraut mit Ganslsaft
19,90 EUR
NIGLS Gastwirtschaft · Viena
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine18%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Găluște din aluat de cartofi umplute cu carne de rață răzuită, servite cu varză roșie și sos de rață.
- Bucătărie
- Austriacă
- Origine
- Austria
Ingrediente tipice
- carne de rață
- aluat de cartofi
- varză roșie
- sos de rață
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?