Кнедели из гусиного мяса
GanslfleischknödelErdäpfelteig mit gezupftem Ganslfleisch auf Rotkraut mit Ganslsaft
19,90 €
NIGLS Gastwirtschaft · Вена
- Сельдерей
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки18%
- Жиры51%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Клецки из картофельного теста с начинкой из измельченного гусиного мяса, подаются с красной капустой и гусиной подливкой.
- Кухня
- Австрийская
- Происхождение
- Австрия
Типичные ингредиенты
- гусиное мясо
- картофельное тесто
- красная капуста
- гусиная подливка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?