
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko34%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Głowy kaczki zakonserwowane w roztworze solnym w celu wzmocnienia smaku i tekstury. Zazwyczaj podawane na zimno jako przystawka.
Typowe składniki
- głowy kaczki
- sól
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?