Качині голови, мариновані в розсолі
Kacze głowy marynowane w solance
26 PLN≈ 5,90 EUR
Pekin Duck · Варшава
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки34%
- Жири64%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Качині голови, законсервовані в соляному розчині для посилення смаку та текстури. Зазвичай подаються холодними як закуска.
Типові інгредієнти
- качині голови
- сіль
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?