Teste d'anatra marinate in salamoia
Kacze głowy marynowane w solance
26 PLN≈ 5,90 €
Pekin Duck · Varsavia
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine34%
- Grassi64%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Teste di anatra che sono state conservate in un liquido a base di sale per esaltarne il sapore e la consistenza. Vengono tipicamente servite fredde come antipasto.
Ingredienti tipici
- teste di anatra
- sale
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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