Capete de rață marinate în saramură
Kacze głowy marynowane w solance
26 PLN≈ 5,90 EUR
Pekin Duck · Varșovia
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine34%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Capete de rață care au fost conservate într-un lichid pe bază de sare pentru a îmbunătăți aroma și textura. Sunt de obicei servite reci, ca aperitiv.
Ingrediente tipice
- capete de rață
- sare
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?