Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine23%
- Grassi32%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di carne di cavallo cotto lentamente, servito con polenta morbida e calda.
- Cucina
- Italiana (Veneziana)
- Origine
- Veneto, Italia
Ingredienti tipici
- carne di cavallo
- vino rosso
- cipolle
- polenta
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?